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금은동
Южная Корея
Добавлен 19 мар 2016
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![[남녀노소 맛있게 먹는 강원도식 고추장 두부찌개]](http://i.ytimg.com/vi/jXFvgt9VYY4/mqdefault.jpg)
![[남녀노소 맛있게 먹는 강원도식 고추장 두부찌개]](/img/tr.png)
[남녀노소 맛있게 먹는 강원도식 고추장 두부찌개]
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재료와 양념 국멸치 10마리, 다시마 1장 느타리버섯 한 줌, 대파1개, 양파1/2개 양배추 1/8통, 두부3/4모, 당근 조금 고추장 크게2숟가락, 다진마늘1숟가락 국간장2~3숟가락, 청양고추2개 약불에서 멸치를 살짝 볶아 말려 비린내를 제거합니다 물4국대접 냄비에 붓고 다시마 넣고 30분 불려 줍니다 5분 끓이고 건더기는 건져 버립니다. 멸치육수는 준비되었구요 느타리버섯은 밑둥을 자르고 하나 하나 뜯어 주어요 당근과 양파는 사각썰기 해 주고요 대파는 어슷하게 썰어주어요 양배추는 먹기좋은 크기로 사각썰기 하고요 두부는 도톰 납작하게 썰어 줘요 두부찌개 끓이기 냄비바닥에 양배추 깔아주구요 느타리버섯 넣고요 대파도 넣고 양파 당근도 넣고요 두부 얹어 주고요 고추장 크게 두 숟가락 넣고요 멸치 육수 부어줍...
전자레인지에 옥수수삶기
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전자레인지에 옥수수 삶기 옥수수4개를 한번 헹궈주어요 옥수수가 들어갈만한 찜그릇에 생수200ml×1컵 부어요 소금1/4숟가락 뉴슈가1/2숟가락 넣고 숟가락으로 저어 녹여주어요 간을보고 입맛에 맞게 소금,뉴슈가 추가하세요 옥수수를 국물에 굴려 골고루 적셔주어요 전자레인지용 뚜껑을 덮어줘요 전자레인지에 넣고 7분 익혀주어요 7분익힌 옥수수는 꺼내어 뒤집어줘요 뚜껑덮고 다시 7분 익혀주어요 꺼낸 그대로 한3분 두었다 뒤집어 주어요 뚜껑덮고 조금 식으면 꺼내 먹습니다 남은 옥수수는 국물에 그대로 담가 뚜껑덮어 둡니다 ♡동생이 먹어보고 맛있다고 친구에게 추천했다고 합니다 수량이 적을때 쉽게 찔수있어 좋습니다 국독과 좋아요 꾹꾹^^ 감사합니다^-^ 좋은하루되세요
아삭아삭 호르륵! 열무 냉국수 만들기
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ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 열무물김치담기 ruclips.net/video/2oFZIVRUlx4/видео.html ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 열무냉국수 만들기 3주전에 담은 열무 물김치 인데요 아주 맛있게 익었어요 열무국수 해 먹고싶네요 국대접에 열무국수 할만큼 덜어 담구요 열무를 보드랍고 연한것으로 담았더니 아삭아삭 아주 맛있네요 이 정도면 한그릇 말아 먹을수 있을것 같은데요 열무국수는 할것이 암것도없구요 국수만 삶으면 되어요 소면 9인분2,000원주고 사두었는데요 끓는 물에 소면 100g 넣고 끓어 넘치려고 하면 찬물 조금씩 부어가며 3분 30초 삶아주고 찬물에 비벼씻어 물기를 짜주고 그릇에 담고 열무물김치 부어주면 완성입니다 덥고 갈증나고 땀방울이 이마에 송글송글 맺힐때 생각나는 음식 열무냉국수 만들기 여기까지 입니다 시...
![[금은동의 일주일 반찬#고구마줄기볶음#꽈리고추무침#소시지구이#멸치고추장볶음 만들기]](http://i.ytimg.com/vi/c8oamZ0z5Vc/mqdefault.jpg)
[금은동의 일주일 반찬#고구마줄기볶음#꽈리고추무침#소시지구이#멸치고추장볶음 만들기]
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금은동의 일주일 반찬 만들기 1.고구마줄기볶음 2,000원 2.찐꽈리고추무침 2,000원 3.소세지구이 1,800원 4.고추장멸치볶음 5,000원 5.오이지무침 합게10,800원 고구마줄기 1봉지2,000원 물2.4리터 굵은소금 크게3숟가락 넣고 녹여줘요 고구마 줄기는 껍질을 벗겨야 하는데요 껍질이 어떤때는 쉽게 벗겨지기도 하지만 잘 안벗겨 질때가 더 많아요 오늘은 쉽게 벗겨질지 걱정이 앞서네요 저는 소금물에 절여서 껍질을 벗겨보려고 합니다 소금물에 한20분 절였어요 쉬운 방법을 알았는데요 절여진 고구마 줄기를 반으로 자르고 잎이 달렸던 쪽에서 부터 껍질을 벗겨요 짧으니까 잘 벗겨지네요 껍질은 다 벗겼는데요 그냥 볶으면 물생기고 잘 안익어요 그래서 한번 데쳐야 하는데요 소금에 절였기 때문에 끓는물에 소...
부추김치 만들기#참치 부추전
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부추김치 만들기 부추700g은 깨끗이 다듬어주어요 물에 살살 씻어주고, 소쿠리에 받쳐 물기를 빼주어요 당근과 양파는 채썰어 주어요 재료와 양념:숟가락사용 부추700g,당근1/2개,양파1/2개 다진마늘2,고춧가루5,소금1,통깨 멸치액젓1/3컵,매실청2 큰 다라이에 물기뺀 부추를 담고 위에 양념 넣고, 살살 두세번 뒤집어 양념을 아래위로 섞어 20분 절여주어요 20분 절이고 통깨 뿌려줘요 아래워로 뒤집어 통깨를 섞어주고 통에 담아요 먹을때 가워로 두번 잘라주어요 뚜껑덮어 냉장보관합니다 두번째반찬ㅡㅡㅡㅡㅡ 참치 부추전 만들기 부추 2소쿠리 3,000원에 사서 김치담고, 크게 한줌은 부침개를 만들었어요 부추한줌은 3cm 길이로 썰구요 홍고추2개는 씨를 제거하고 다져주어요 참치캔 작은것1개는 뚜껑을 따구요 반죽...
오독오독 오이지무침 만들기
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오이지 만들기 ruclips.net/video/WntqY94ExN4/видео.html ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 오이지무침 만들기 장마철에는 채소도 귀하고 값이 많이 비싸지는데요 이런때 먹으려고 두달전에 오이지를 담아두었어요 다섯개만 꺼내서 오이지를 무쳐 일주일 밑반찬으로 먹어야겠어요 물에 한번 헹궈가시고 아래위 줄기는 잘라버리고 동글동글 잘라서 물기를 짜주고 꾸욱~짜고 물기는 별로없네요 하나 먹어보니 그다지 짜지도 않고 간이 맞는거 같아요 양념은 고춧가루2숟가락 고운고춧가루1숟가락 넣고 무쳐보고 1숟가가락 더 넣었고, 고춧가루 무친다음 들기름 2숟가락 넣고 무쳐주고 참기름1/2~1숟가락 깨소금2숟가락 넣고 무쳐주고 하나 먹어볼께요 맛있는 오이지 고르는중 ^-^ 오독-오독 오이지 무침은 역시 밥하고 먹어야 제맛...
![[금은동의 일주일반찬#가지장아찌#오이냉채#맛살 피망계란말이#소시지 감자조림#깻잎장아찌#야채샐러드#가지된장찌개 만들기]](http://i.ytimg.com/vi/5qschBvcUTI/mqdefault.jpg)
[금은동의 일주일반찬#가지장아찌#오이냉채#맛살 피망계란말이#소시지 감자조림#깻잎장아찌#야채샐러드#가지된장찌개 만들기]
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금은동의 일주일 반찬 만들기 감자2,000원 맛살1,500원 오이4개1,500원 가지4개1,500원 깻잎130장 2,500원 계란30개4,500원 피망1,000원 소시지2,000원 합계16,500원 계란이 20개 남아있구요 냉동해 둔 육개장과 열무물김치가 남아 있습니다. 1.가지 장아찌 2.오이냉채 3.맛살 피망계란말이 4.소시지 감자조림 5.깻잎 장아찌 6. 야채샐러드 7.가지된장찌개 첫번째반찬 ㅡㅡㅡㅡㅡ 가지 장아찌는 별도로 업로드했구요 ruclips.net/video/ofgbZx3V854/видео.html 두번째반찬 ㅡㅡㅡㅡㅡ 오이냉채도 별도로 업로드 하였습니다 ruclips.net/video/MVN6YifGMMY/видео.html 세번째반찬 ㅡㅡㅡㅡㅡ 맛살,피망,계란말이 만들기 재료:계란8개...
더위에 지친 미각 깨워주는 오이냉채 만들기
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오이냉채 만들기 재료 오이1개 ,감자2개,맛살2개 감자는껍질을 깎고 깨끗이 씻어 채칼로 채썰어주어요 끓는 물에 채썬 감자를 넣고 1분 데쳐주어요 하나 먹어보고 익었으면 건져내서 찬물에 담가줘요 찬물에 2회 담가 식혀주고 소쿠리에 건져 물기를 빼 줘요 오이 한 개는 5cm 길이로 자르고요 껍질을 한번 대충 벗겨주어요 길이로 한면을 3~4회씩 돌려가며 채칼로 썰어주어요 오이 속에 씨가 있는 부분은 무르니 남겨서 버리세요 소금1/2숟가락 넣고 5분 절여주어요 5분절인 오이는 물기를 꼭 짜주어요 맛살 2개는 3등분하고 잘게 찢어 주어요 오이 냉채 소스: 숟가락 사용 설탕4, 식초2.5, 소금1/2 연겨자는 나중에. 큰 그릇에 오이 맛살 감자를 담고 간을 봐가면서 소스를 뿌려 주고 잘 섞어주어요 겨자없는 오이냉...
입맛 돋우는 쫄깃쫄깃 가지 장아찌 만들기
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가지장아찌 만들기 재료: 가지 3개, 청홍고추4개 마늘 6개, 양파 1개 양파는 반 가르고 열십자로 잘라 주고요 가지는 2등분 해서 반가르고 세로로 두번씩 잘라주어요 고추는 통으로 2cm 크기로 잘라주어요 마늘6개는 통마늘로 준비하구요 팬에 기름 없이 약불로 가지를 살짝 구워 줘요 구워진 가지는 식혀주어요 병680ml 소독한 유리병에 가지 양파 고추 마늘 순으로 차곡차곡 담아요 장아찌 간장 달이기: 200ml컵으로 진간장 1컵, 식초 1컵 물 1컵, 설탕 1/2컵 잘 섞어준다음 약불로 바글바글 끓여줘요 간보고 적당하면 불끄고 끓는 간장을 그대로 병에 부어주어요 그대로 간장을 식혀준다음 야채가 간장에 잠기도록 꾹꾹 눌러주고요 뚜껑덮고 냉장보관해 두고 다음날부터 먹습니다 시청해 주셔서 감사합니다 행복한 하...
[금은동의 일주일반찬#두부조림#땅콩자반#된장찌게#오이김치#쌈장#불고기 만들기]
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금은동의 일주일 반찬 만들기 재료구입 상추 한소쿠리 2,000원 두부1모 1,500원 애호박1개 1,000원 땅콩300g 2,000 오이4개 2,000원 합계8,500원 열무물김치와 얼려둔 양념한 불고기가 아직 있습니다 1.두부조림 2.땅콩자반 3.된장국 4.오이김치 5.불고기,쌈장 두부조림 만들기 두부3/4모는 두부조림 했구요 1/4모는 된장찌게에 넣었습니다. 두부는 반가르고 도톰 납작하게 썰어 주어요 대파1뿌리는 어슷하게 썰고 양파1/2개는 채썰어 주어요 두부조림 양념(숟가락사용) 고추장1/2, 고춧가루1, 다진마늘1,*물1/3컵 간장3,맛술1, 채썬양파1/3개, 어슷썬대파1/2개 ※동영상에 물1/ 3컵 넣는 자막이 빠졌습니다 팬에 식용유 두르고 약불로 두부를 구워주어요 1~2분 굽고 뒤집어서 1~...
단골반찬계란찜 더 맛있게! 만들기
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맛살 계란찜 맛살은 잘게 썰어주어요 대파도 잘게 썰어주어요 새우젓은 다져주어요 계란은 알끈을 건져내어요 재료와 양념 계란4개 맛살1개 대파1/4개 새우젓1숟가락 쌀뜨물1/2컵 위재료를 모두 냄비에 넣고 잘 풀어 주어요 냄비가 너무 커서 작은냄비로 옮겨 담았어요 약불에서 계란이 90%익을때까지 바닥을 긁으며 저어 주어요 뚜껑덮고 1분 익혀주어요 불끄고 1~2분 두어 속까지 푹 익혀주어요 맛살 계란찜이 완성 되었습니다 쌀뜨물을 부어 부드럽고 새우젓의 감칠맛이 밥이랑 먹으면 꿀맛입니다 시청해 주셔서 감사합니다 행복한 하루 되세요^^
[금은동의 일주일 반찬#단배추김치#배추나물무침#황태채장아찌#닭곰탕#다대기#닭개장 #맛살꼬치만들기]
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금은동의 일주일 반찬 만들기 황태채60g ×2봉 7,000원 애느타리 2팩 900원 단배추1단500원 맛살1,500원 숙주나물 1봉 1,300원 영계 한마리3,500원 *재래시장 합계14,700원 지난주에 열무물김치있구요 계란2개 남아있습니다 1.단배추 김치 2.배추나물무침 3.황태장아찌 4.닭곰탕,다대기 5.닭개장 6.맛살꼬치 단배추김치 만들기 냄비에 물1공기,밀가루1.5숟가락 넣고 약불로 풀을 쑤어 식혀둡니다 배추는 시들한 잎은 떼내주고 뿌리부분은 잘라버립니다 다듬은 배추는 물에 담궈 흙을 씻어줍니다 큰그릇에 배추넣고 소금 뿌리고 절여주는데요 굵은소금 조금씩 배추가 보드러워서 살짝만 뿌려줍니다 20분 절이고 뒤집어 주고 20분 더 절여줍니다 물에 2회 헹구고 채에받쳐 물기를 빼줍니다 양파1/3개, ...
맛의 종합선물세트! 별미볶음밥 만들기
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볶음밥 만들기 재료와 양념 밥1공기1/2(2인분) 파프리카,피망 조금씩, 대파1/2개 감자1/2개, 양파1/8개, 맛살2줄 소금,식용유 계란2개, 소금 조금 구입:우렁이쌀 4kg16,000원 피망3개1,500원 모든 재료는 잘게 사각으로 썰어줍니다 파프리카, 피망 대파 양파 감자 맛살 그릇에 계란2개, 소금 조금넣고 풀어줍니다 약불에서 식용유 두르고 계란말이를 만들어 주어요 먹기좋게 썰어 주어요 중약불에서 팬에 식용유 두르고 기름이 끓어오르면 감자넣고 볶아주어요 볶아주면서 소금간 살짝 해줍니다 양파,대파도 넣고 볶으면서 소금간 살짝 해 주어요 감자가 익으면 피망,파프리카, 맛살넣고 볶아주구요 ※기름 조금씩 추가해 가며 볶아주어요 밥 넣고 소금 조금 넣고 볶아주어요 썰어둔 계란 말이 넣고 섞어주어요 볶음...
더운날 간편하게! 간단 조미김실파무침
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김자반 실파무침 만들기 애느타리는 밑둥을 자르고 하나하나 뜯어줍니다 당근은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어줍니다 실파는 다듬어 살살 씻어 줍니다 끊는 물에 소금조금 넣고 버섯을 넣고 한번 살짝 끓여 데쳐냅니다 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다 실파는 3cm길이로 썰구요 당근은 조금만 채썰어 줍니다 김자반1공기 실파1공기 (반 줌) 버섯1/2공기 (150g) 당근1/4공기 (1/5개) 간장2숟가락 설탕1 식초2 참기름1 매실청1/2 통깨1/2 그릇에 야채와 양념을 모두넣고 무쳐줍니다 김자반 실파무침이 완성되었습니다 시청해 주셔서 감사합니다 좋은 하루 되세요~^^
[금은동의 일주일반찬#여름 무채김치#계란장조림#콩나물무침#열무물김치#꽈리고추불고기#꽈리고추멸치볶음#비빔간장 만들기]
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[금은동의 일주일반찬#여름 무채김치#계란장조림#콩나물무침#열무물김치#꽈리고추불고기#꽈리고추멸치볶음#비빔간장 만들기]
[임영웅도 반할 맛! 강원도식 오징어 찌개] [이 세상 맛이 아니드래요~오징어찌개]
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[임영웅도 반할 맛! 강원도식 오징어 찌개] [이 세상 맛이 아니드래요~오징어찌개]
홍감자조림 만들기, 절약밥상2차2회 오늘은 3,800원으로 맛있고 든든한 식사를 만들어보았습니다
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홍감자조림 만들기, 절약밥상2차2회 오늘은 3,800원으로 맛있고 든든한 식사를 만들어보았습니다
추억의 건칼국수 만들기, 절약밥상2차 1회 오늘은 1,185원으로 추억의 건칼국수흘 만들어 보았습니다.
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어묵간장볶음 만들기, 절약밥상22회 오늘은 2,120원으로 맛있고 든든한 식사를 만들어 보았습니다
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간고등어 무조림 만들기, 절약밥상22회 2,800원으로 맛있고 든든한 식사를 만들어보았습니다
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햄 감자조림 만들기, 절약밥상21회 오늘은 1,800원으로 맛있는 식사를 만들어 보았습니다
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마요비빔국수 만들기, 절약밥상20회 1,340원으로 맛있는 비빔국수를 만들어 보았습니다
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마요비빔국수 만들기, 절약밥상20회 1,340원으로 맛있는 비빔국수를 만들어 보았습니다
ㅋㅋ
냉동실 누수도 결국 얼음을 녹이는거니까 골치 아프게 일부러 드라이로 녹이고 할 꺼 없이 냉장고 자체를 상온 상태로 두면 냉장고 내의 얼음은 전부 저절로 녹으니 좋은 방법. 단 냉장고내의 물건 보관이 문제네.
딱 맑은 갈비탕 끓이는 레시피와 유사하네요^^;; 시간 날 때 한 번 해 보겠습니다^^ 돈 좀 모아서요 ㅎㅎ
고기를 핏물빼지 말고 팔팔 끓을때 통고기를 넣으면 피안나오고 헤모글로빈 안없애서 건강에 좋고 육수도 더진함 한덩이 넣고 다시끓어오르게하고 고기덩이 또 넣고 그럼 겉면만익어서 육즙가두기
구수하고 맛있겠네요
그럼 그동안 음식물은 어디에 두나요 더 손해가 막심할거 같아요
헉 형님. 냉장고 문 3일이나 열어놓으면 안에 음식은...ㅠㅠ
저희집이 이런 상태인데 급해서 하루만에 도배한것도 같고 궁금증 해결되었습니다 감사합니다
일단 주부님들 많이 보실텐데, 알루미늄이 치매에 영향준다는 연구결과는 70년대 독일에서 나왔는데 이미 여러차례 반박되어서 학계는 물론 업계에서도 나가리 된 지 오래에요. 그래봐야 믿고 싶은것만 믿겠지만. 티타늄, 스텐, 알루미늄 전부 액체나 산에 반응해서 용출되고 전부 기준치 이상 섭취할 경우 다양한 질병에 노출됩니다. 알루미늄의 경우, 아주 쉽게 말해 여러분이 매 끼니마다 양은냄비에 끓인 김치찌개 1리터 양을 삼시세끼 매일 1년간 먹어도 권고량에 미칠까 말까 합니다. 권고량 대비 섭취량이 그렇다는거고, 권고량 이상 섭취에 따른 부작용 중 치매는 학계에서 인정된바가 없어요. 그런데 왜 그렇게 방송이니 맘카페니 난리냐고요? 예, 그게 문제인겁니다 알루미늄이 아니라. 이론을 바탕으로 사고를 하세요 옆집 누구 엄마가 그렇다더라 하면 쭉 퍼져서 무슨 닭마냥 웅성거리지 말고.
ㅎ..철수세미로 코팅을 다 벗겨 놓고선... 깨끗 ?...
도배 실력과 지식이 없어서 그런겁니다.. ㅠㅠ
설탕 대신 매실엑기스를 넣어도 되겠네요! 다소 투박해도 옆집 이모님이 알려주시는 듯한 정감가는 영상 잘 보고가요 💕
계란썩는 조리도구 이용하면 쌀눈도 안떨어지고 좋아요 간편하고요
경동인가요? 저도 바꾼지 며칠안됐는데 저 소음에 진동까지 더해서 사람미침..자다가도 보일러소리에 깨요..기사님 왔다 갔는데도 안됨..답답해서 여기까지 왔는데 벨브 하나밖에없는데 이거라도 잠궈봐야되나 고민되네요
잘보고감니다
잘배워갑니다
컴터 본체 에 붙은 스티커 는 어찌 떼어 내나요 ? WD- 40 을 뿌려도 안 일어 나던데요
15분간 물에 담궜더니 너무 싱거워졌어요. 완전 망했어요.
밥솥인데 물눈금 없어요? 손으로 물 맞추는 걸 어케 따라 하라는..? 그리고... 쿠쿠는 [검은콩밥] 없시유... 어쩌라는...?
잘보고 갑니다
얼마나 먹어야 독소 배출이 될까요?
그냥 녹두를 통으로 하면 안되나요?
코드빼고 냉동실 판뜯어서 얼음 녹이면 하루에도 됩니다
제가 꼬셔도 될까요? 왠지 모르게 꼬시고 싶네요
고추장 / 고추가루 1 크게 간장 2 다진마늘1 설탕1 참기름 1
감사합니다
개맛있네용 고춧가루 없어서 안넣고 맛선생대신소고기 다시다썼는데 굿이에요~^^
고운면보에넣고짜는게 더쉽고먹기좋아요
다시마는 안넣으셔요?
삭힌깻잎을 담가볼려고 수십명의 유튜브하신것을 봤지만 제일 맘에들고 이거다하는걸 느꼈어요 올해는 꼭 해볼겁니다
진짜 이거 따라올 레시피가 없음
저도 딱 이상태인데 ㅠㅠ 냉장고를 열어둘수가 없어서 고민해봐야겠어요
다른곳은 데치던데 여기는 소금물에 절이네요 많이 만들면 안되나요 시골에서ㅇ보내주셔가지고
맛선생이뭔지알려주세요~^^
그래 이게 육수지 뭐 다시다에 설탕에 뭔 짓거리들인지... 잘보고 구독하고 갑니다~ 이채널 흥해라 흥해~
😊
맛선생이 뭐에요????
해먹어봤는데 진짜맛있어요^^굳😊
지역난방이고 신축인데 보일러 가동하면 소리납니다 방 4개인데 모두가 보이러 가동시에는 소리안는데, 방 한개 두개 가동시에 소리납니다 도와주네요
드럽게 무식해서
저 몇년째 비빔밥 만들어목을때마다 여기 들어와서 해먹어요 ㅋㅋ 진짜 비빔밥 소스의 정석 !
실로 묶어야 됩니다
저희집이 이래요 이런 이유였구나
ㅇ
락스 받아 놓고 몇분동안 방치 해야 하나요?
지루해
너무너무지루해졸려
껍질을 까야 한다니...귀찮겠네요 ㅠㅠ 하지만 감사합니다
생수 나오는게 킹받네
경동보일러 진짜 쓰레기같음..
감사합니다